Do HTX sản xuất
Nông sản từ Canh Nậu
Với nông sản do HTX trực tiếp sản xuất, Canh Nậu chịu trách nhiệm từ khâu đóng gói đến phân phối. Mỗi lô hàng có mã riêng để tra cứu.
Từ nơi sản xuất đến bếp ăn
Nguồn hàng rõ ràngTra cứu đến từng lô
Canh Nậu trực tiếp sản xuất nông sản và liên kết với các đơn vị cung cấp thực phẩm. Mỗi lô ghi rõ ngày đóng gói, cách bảo quản và đơn vị chịu trách nhiệm.
- ✓ Hàng do HTX sản xuất
- ✓ Hàng từ nhà cung cấp liên kết
- ✓ Tra cứu bằng mã QR
67 mặt hàng
trong danh mục hiện có
2 nguồn hàng
HTX sản xuất và nhà cung cấp liên kết
Theo từng lô
tra cứu bằng mã QR trên tem
Tự sản xuất · Liên kết nguồn cung · Truy xuất theo lô · Minh bạch đến người dùng ·
Từ đơn vị liên kết
Thực phẩm từ nhà cung cấp
Với hàng nhập từ đối tác, hồ sơ lô ghi rõ đơn vị cung cấp. Canh Nậu tiếp nhận, phân phối và chịu trách nhiệm về thông tin đã công khai.
Bốn điểm trong chuỗi cung ứng
Từ nơi sản xuất đến người sử dụng
Nơi sản xuất
Sản phẩm đến từ HTX Canh Nậu hoặc đơn vị cung cấp đã được ghi nhận trong hồ sơ lô.
Canh Nậu
HTX tiếp nhận, đóng gói hoặc phân phối và phát hành mã truy xuất cho từng lô hàng.
Bếp ăn và đối tác
Bên nhận hàng kiểm tra thông tin lô trước khi đưa sản phẩm vào chế biến hoặc phân phối.
Người sử dụng
Mã QR trên tem giúp người dùng xem thông tin cần thiết và liên hệ xác minh khi cần.
Kiểm tra thông tin lô hàng
Nhập mã lô để tra cứu
Kết quả tra cứu gồm sản phẩm, nguồn cung, ngày đóng gói, hạn sử dụng, cách bảo quản và đơn vị chịu trách nhiệm.
Sáu nhóm sản phẩm
Nguồn hàng cho bếp ăn và đơn vị phân phối
Rau lá & rau mầm
11 sản phẩmRau ăn lá, rau cải và rau mầm dùng trong bữa ăn hằng ngày.
Rau quả
9 sản phẩmCác loại rau quả phục vụ bếp ăn, nhà hàng và đơn vị phân phối.
Rau & củ gia vị
12 sản phẩmRau thơm, hành, tỏi, gừng và các gia vị tươi dùng trong chế biến.
Củ, nấm & măng
10 sản phẩmCác loại củ, nấm và măng dùng cho món canh, xào, hầm hoặc luộc.
Trái cây
8 sản phẩmTrái cây theo mùa với thông tin lô để đối tác thuận tiện kiểm tra.
Thực phẩm tươi & chế biến
17 sản phẩmThịt, cá, tôm, trứng, bánh và thực phẩm chế biến từ các nguồn đã ghi nhận.
Sản phẩm tiêu biểu
Một số mặt hàng đang được cung ứng
Vai trò của Canh Nậu
Sản xuất, kết nối và phân phối
Canh Nậu trực tiếp sản xuất một phần nông sản. Với thực phẩm từ đơn vị liên kết, hồ sơ lô ghi rõ tên nhà cung cấp. HTX là đầu mối phân phối và chịu trách nhiệm về thông tin công khai trên tem.
Cẩm nang
Cách tra cứu và sử dụng thông tin sản phẩm
7 phút đọc
Cách quét mã QR để kiểm tra nguồn gốc sản phẩm theo lô
Hướng dẫn quét QR Canh Nậu, đối chiếu mã lô, trạng thái, ngày đóng gói, hạn sử dụng, nguồn cung và đơn vị chịu trách nhiệm.
9 phút đọc
Cách bảo quản rau củ tươi đúng cách sau khi mua
Hướng dẫn phân loại, làm ráo và bảo quản rau lá, củ quả, nấm, rau gia vị; kèm dấu hiệu cần loại bỏ và cách ưu tiên thông tin trên hồ sơ lô.
8 phút đọc
Cách đọc hồ sơ truy xuất nguồn gốc theo mã lô
Giải thích mã lô, ngày đóng gói, hạn sử dụng, bảo quản, trạng thái, nguồn cung và vai trò của đơn vị chịu trách nhiệm trên hồ sơ Canh Nậu.
Câu hỏi thường gặp
Thông tin trước khi hợp tác
Canh Nậu cung ứng cho những đơn vị nào?
Canh Nậu phục vụ bếp ăn tập thể, trường học, nhà hàng, cửa hàng, đơn vị chế biến và đơn vị phân phối.
Sản phẩm của Canh Nậu đến từ đâu?
Nguồn hàng gồm nông sản do HTX trực tiếp sản xuất và thực phẩm từ các đơn vị cung cấp liên kết. Hồ sơ của từng lô ghi rõ đơn vị liên quan.
Kiểm tra thông tin lô hàng bằng cách nào?
Quét mã QR trên tem hoặc nhập mã lô tại trang Truy xuất. Hệ thống sẽ hiển thị tên sản phẩm, trạng thái, ngày đóng gói, hạn sử dụng, cách bảo quản và đơn vị chịu trách nhiệm.
Có thể đặt hàng trực tiếp trên website không?
Website hiện dùng để giới thiệu nguồn hàng, tiếp nhận nhu cầu hợp tác và tra cứu thông tin lô. Canh Nậu chưa cung cấp giỏ hàng hoặc thanh toán trực tuyến.
Dành cho bếp ăn, trường học, nhà hàng và đơn vị phân phối
Trao đổi nhu cầu nguồn hàng
Gửi nhóm sản phẩm, khối lượng và lịch giao dự kiến. Canh Nậu sẽ kiểm tra khả năng cung ứng và liên hệ lại.